今回旅を通して一番飲んだのはビールでした。
ビール以外では、機内ではもっぱらワイン。
シャンパン、カヴァ、プロセッコ、
色んな白、赤。デザートワイン、キュヴェだっけか。
ビールでも写真に撮り忘れたのもありますし、
写真撮ったけど、説明付かないのもあります。
思い出したら付け加えていくっちゅうことで
ご容赦下さい。
まずは第一弾ベルリン、ブリュッセル編。
ベルリン到着の夜遅く
アレキサンダープラッツのホテルにチェックイン後、
飛行機でさんざん飲んだくせに、ビールを探してうろうろ。
欲張って2種類。
Berliner Marcus Brau
Barenquell
のっけからメチャクチャ旨い。
クリスマスシーズンだからか
どこへ行っても縁日的出店を見かけた。
クリスマス用品やらお土産もたくさん売っている。
そんな中飲んだ1杯
DERER
そして、ホテルのBARから一本いただき
部屋で飲んだ
Warsteiner Pilsner
これは知ってます、ヴァルシュタイナー。
ドイツで一番売れてるんでしたっけ？
生では飲まなかったなぁ。
ラベルにはビールジョッキから顔を出す子どもの顔。
かわいいキャラですが、味は苦味もしっかりありつつ
料理（このときはソーセージ、マッシュポテト、ザワークラウト）にも
ばっちりあう、昼時でしたがするする飲めるビールでした。
Berliner Kindl
http://www.berliner-kindl.de/
SXF=シェーネフェルト空港 Flughafen Schonefeld
ベルリンの空港の中にあったアイリッシュパブで
KILKENNY 日本でもおなじみキルケニーですが、
そこはドイツ。
きっちりグラスに容量を示す線が入ってました。
法律で決まってるんでしょうか？
ちなみにスペインで飲んだときには線は入ってませんでした。
これはビール写ってませんが、
ブリュッセルで地元の人に一杯ご馳走になりました。
バイセクシャルの銀行員さんでしたが。
メジャーなビール飲んだはずですが、忘れてしまいました。
ちなみにこの店にいたほぼ全員、男性で、
かつゲイの方々でした。
ゲイのクラブバーに連れ込まれた時に飲んだ一杯、
何だったかな。
ブリュッセルに着いたばかりなのに
ゲイのクラブに行って一杯飲む俺。
仲良くなったが、自分の身を守るべく
「街を散策したいから」と一人で店を出て
うろうろした後に、最後に行ったバーにて。
MAES マエス。確かベルギー第二のシェアを持つビール会社
http://www.alken-maes.be/MAES/NL/index.phpこれうまかったっす。毎日飲みたい。
入れ方が変わってます。
洗ってあるグラスを水で丁寧洗浄しなおしてから
（洗浄用の専用の機械があるのです）
ビールを注ぎ、銀の平らなヘラで
（病院の診察で「口をあけてアーってして」とされる時の
銀色のヘラみたいな感じ）
グラスの脇を「コン」と軽くたたきます。
あふれた泡をそのヘラで切ってから出てくるのです。
わかりました？この表現で？
これがまたメチャクチャうまいんだ！！
（注・世界陸上の織田裕二の「タイソンゲイがめちぇくちゃ早いんだ！」風に読んでください）
で、二杯目
BLANCHE LAMBIC
甘酸っぱい感じのフルーティーなビールでした。
うまいんだけど好みではない感じ。
紙を貼り付けているのは、
オーダーするときに読めないので書いたため。
読み方を5回くらい聞きなおして
ブローンシェ・ロンビックと言ったらOKでました。
ブランシェランビックでは全然ダメを食らってしまいました。
そして、前半にしてこのたび最高の発見。
CINEY チッネ
CIMEY シメイの兄弟分かバッタモンか、と見た時には思いました。
しかししかし。これがメチャクチャ旨い。
お店の人も、これはウメーだろー。っちゅう顔しながら見てました。
読み方はシネイではなくチネ。しかも小さいツをいれて
チッネッ、と発音したら親指立てられました。
CIMEY も CINEY もどうやら地名のようです。
CINEY は MAES の傘下に収まり
これから安定供給される可能性も？あるといいなあ。
まあ、日本ではMAES自体お目にかからないので。
飲むのは難易度高そうです。
ツラツラ書いてしまいました。
【ビール編その２】はアムステルダムとバルセロナですが、
ドイツベルギーと比べたら独自色はほぼ無いと言って良いでしょう。
ま、アムスにはハイネケンがありますけど。
posted by toshsurf at 18:06| 東京
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